焦点热文：雷长云：粉条变“金条” 架起乡村“振兴桥”

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产业发展是乡村振兴的重点，是农民增收的关键。市中区全安镇洪坝村村民雷长云通过返乡创业发展粉条产业，带动村民增收，助力乡村振兴。

走进位于全安镇洪坝村的内江市市中区吉雅薯类种植专业合作社，一排排粉条悬挂在厂内的晾晒场，晶莹剔透。生产车间内，各个工序上的工人师傅们配合默契，一派红红火火的忙碌景象。初见雷长云时，他正在搅拌淀粉。今年53岁的雷长云曾经在浙江打拼多年，由于父母年事已高、孩子无人照顾，2009年雷长云积极响应地方号召，毅然辞职，成为第一批市中区返乡创业人员。回乡后，他经过多方考察，成立内江市市中区吉雅薯类种植专业合作社，生产淀粉，靠着11.5万元启动资金慢慢起家。由于跨行业创业，对淀粉行业没有技术和经验，运营了3年都一直亏损，但他没有放弃，不断寻访专家。市中区农民工服务中心获悉后，也积极联系技术人员到现场进行指导，慢慢地雷长云掌握了生产技术，并在专家的建议下，调整经营方向，延伸了产业链条，将生产重心从淀粉转到粉条上。据了解，手工粉条制作工艺复杂，要经过打芡、搅粉、漏粉、捞粉、冷却、冻粉、晾晒、捆扎、包装等十多道工序。因味道纯正，口感劲道，产品供不应求，2015年开始扭亏为盈，订单逐渐增多，随后，雷长云累计投入400万元，先后三次扩大产能，主要生产红薯粉及粉条等产品，年产量达500余吨，远销云南、贵州、四川、重庆、黑龙江等省市，年销售额超过400万元。

致富不忘家乡父老，随着专业合作社粉条产业的快速发展，专合社每年需要收购1000余吨的生产原料，间接带动了周边2000余户农户种植红薯，直接带动周边10余名农户稳定就业，每年人均增收达3万元。

村民翁小英说：“我从2015年起到现在都在帮老板，（现在）年收入有三万多，还是可以，现在我们的生活就越来越好了，加上我们老板的生意也好，我们工人也就更加富裕了。”

雷长云告诉记者，为了控制生产成本，下一步，他计划依托高标准农田项目，采取“公司+村集体+农户”的形式，种植红薯基地3000亩左右，进一步压缩成本，扩大产能，打造从种植、加工、销售为一体的粉条全产业链运营体系，带动更多的村民增收致富。

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