常喝白酒有5大益处,但你知道多少度的白酒对身体最好?
适量饮酒有助于健康,白酒在营养上的作用很大。从营养学而言,酒既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。
中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。几千年的发展下来,有低度酒、有高度酒,有38°、42°、52°、53°、60°等不同度数白酒。那么喝白酒有哪些益处以及最适宜饮用的白酒度数是多少呢?
(资料图片)
常饮白酒,对人体有5大好处
1、增进食欲。白酒能加快胃的血液循环,在吃饭的时候,少酌一点低度的白酒能增进食欲,促进食物消化。但是一点要把握好度,白酒喝多了反而会伤胃。
2、杀除病菌。白酒乙醇含量愈高,酒度愈烈。高度数的白酒经过科学验证能够杀死部分的细菌,所以说白酒有提高身体免疫力的作用,尤其是喜欢吃生食的朋友们,更应该经常喝点白酒。
3、促进消化。适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说,还能刺激人体消化系统的其他分泌,所以说,适量喝白酒是有助人体的消化和吸收能力,体内的各种消化液的数量增多,这样是很好的帮助人体消化。
4、活血通脉。白酒能活血通脉,喝少量的白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,促进血液循环,减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,有利于改善心脑血管系统。对于中老年人来说,常喝适量白酒,对防治心血管疾病有一定的辅助作用。
5、缓解疲劳。白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统,其作用原理与麻醉药相似,适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经,还能消愁。
多少度的白酒对身体是最好的?
白酒发展至今,有一些专家研究:最适宜饮用的、对身体最健康是40.9度的白酒。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。在中国,白酒的总产量上看,靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大,达到50%以上。在国外,美国研究认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。
因为白酒促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,对预防心肌梗塞和脑血栓有利,所以日本还称白酒为“长寿水”。
白酒虽好,但是需要注意饮用的量,不能贪杯,否则会影响肝脏代谢酒精的能力。
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